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Responsable épicerie camping (H/F)


CAMPING LVL LES AYGUADES

Missions:
Sous l'autorité de la Directrice et du responsable restauration, vous aurez en charge les missions suivantes :
Suivre l'état des stocks
Définir les besoins en approvisionnement
Préparer les commandes
Vérifier la conformité de la livraison
Contrôler la conformité d'un produit
Superviser le stockage des produits
Contrôler la mise en rayon des articles
Adapter le plan d'implantation des articles
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Retirer un produit impropre à la vente
Gérer des invendus alimentaires
Gestion du point chaud : pains, viennoiseries
Gestion des encaissements, facturation.
Vous aurez un collaborateur avec vous pour assurer les différentes tâches.

Qualités requises :
autonomie, force de proposition, sens de la communication, accueil client,
gestion et contrôle indispensable
Conditions
Travail en autonomie, avec un vendeur
35h / semaine, salaire de 1600€ brut mensuel
Avantage ticket restaurant + mutuelle
Pas de déplacement

Contact
La directrice : Charlotte MOLLIEX
cm@loisirs-vacances-languedoc.com




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Annonce Hôtellerie / Camping

Date : 2019-04-01 06:08:39
Numéro : 10368 - 912








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